1. 鯧魚(yú) (chāngyú)

   1. 鯧科魚(yú)類(lèi)的任何一種,具有很滑的粘液外被 butterfish
   2. 即銀鯧,一種與光鯧相似的東印度洋的魚(yú) silvery pomfret

鯧魚(yú) (chāng yú)

1. 一種常見(jiàn)的食用魚(yú)。體高而側(cè)扁，略呈斜方形。頭、眼、口皆小，尾分叉如燕，鱗甚細(xì)，肉細(xì)味美。食用時(shí)清蒸、煎炸皆宜。