(1).燒火煮飯。《東觀漢記·第五倫傳》：“ 倫 性節(jié)儉，作 會稽郡 ，雖為二千石，臥布被，自養(yǎng)馬，妻炊爨?！?南朝 宋 劉義慶 《世說新語·德行》：“﹝ 祖訥 ﹞性至孝，常自為母炊爨作食?！薄?a href="/hycd/j/j324629.htm" target="_blank">警世通言·趙太祖千里送京娘》：“只見幾個店家都忙亂亂的安排炊爨?！?郭沫若 《中國古代社會研究》第二篇第一章第一節(jié)：“平常各人隨身動用的東西，如炊爨的家具是屬于女人的，漁獵的武器是屬于男子的?！?/p>

(2).指從事炊事的人。 清 夏燮 《中西紀(jì)事·閩粵戰(zhàn)艦》：“大艘一百六十人，加以柁工、水手、炊爨、雜作及隨船小修之工并書識、醫(yī)生三等。”

炊爨 (chuī cuàn)

1. 燒火煮飯。

   • 儒林外史．第四十三回：「搜了巢穴，將敗殘的苗子盡行殺了，苗婆留在軍中，執(zhí)炊爨之役。」
   • 紅樓夢．第五十三回：「近日園中姊妹皆各在房中吃飯，炊爨飲食亦便，寶玉自能變法要湯要羹調(diào)停?！?/li>