詞典解釋
-
臘肉
- 經(jīng)過鹽腌曬干或浸泡腌制,再加煙熏的肉 bacon;cured meat
國語詞典
臘肉
-
漬以鹽或醬而後曬乾、風乾或燻乾的肉。
- 儒林外史.第一回:「或遇秦家煮些醃魚、臘肉給他喫,他便拿塊荷葉包了來家?!?/li>

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