出自宋代黃庭堅(jiān)《次韻感春五首》:
茶如鷹爪拳,湯作蟹眼煎。
時(shí)邀草玄客,晴明坐南軒。
笑談非世故,獨(dú)立萬(wàn)物先。
春風(fēng)引車馬,隱隱何闐闐。
高蓋相摩戛,騎奴爭(zhēng)道喧。
吾人撫榮觀,燕處自超然。
城中百年木,有鵲巢其顛。
鳲鳩來(lái)相宅,日暮更謀遷。
注釋參考
鷹爪
(1).嫩茶。因其狀如鷹爪,故稱。 宋 顧文薦 《負(fù)暄雜錄·建茶品第》:“凡茶芽數(shù)品,最上曰小芽,如雀舌、鷹爪,以其勁直纖鋭,故號(hào)芽茶。” 宋 梅堯臣 《晏成續(xù)太祝遺雙井茶因以為謝》詩(shī):“始於 歐陽(yáng)永叔 席,乃識(shí) 雙井 絶品茶,次逢 江 東 許子春 ,又出鷹爪與露芽?!?宋 楊萬(wàn)里 《上元后猶寒》詩(shī):“舊來(lái)池上金絲柳,新學(xué) 江西 鷹爪茶。”
(2).常綠灌木。攀緣莖,葉子長(zhǎng)橢圓形或?qū)捙樞?,花淡綠色至淡黃色,有濃厚的香味,可提取香精,也可用來(lái)熏茶葉。通稱鷹爪花。也叫鶯爪。
蟹眼
(1).螃蟹的眼睛。比喻水初沸時(shí)泛起的小氣泡。 宋 龐元英 《談藪》:“俗以湯之未滾者為盲湯,初滾者曰蟹眼,漸大者曰魚眼,其未滾者無(wú)眼,所語(yǔ)盲也?!薄毒劳ㄑ浴ね醢彩y蘇學(xué)士》:“﹝ 荊公 ﹞命童兒茶灶中煨火,用銀銚汲水烹之。先取白定碗一隻,投 陽(yáng)羨 茶一撮于內(nèi)。候湯如蟹眼,急取起傾入?!?清 趙翼 《青山莊歌》:“《茶經(jīng)》蟹眼淬旗槍,食品猩脣調(diào)醢醬?!?/p>
(2).茶的一種。 宋 楊伯嵒 《臆乘·茶名》:“茶之所產(chǎn),六經(jīng)載之詳矣。獨(dú)異美之名未備……若蟾背、蝦鬚、鵲舌、蠏眼、瑟瑟塵、霏霏靄及鼓浪、涌泉、琉璃眼、碧玉池。又皆茶事中天然偶字也?!?明 史叔考 《黃鶯兒·答僧惠茶》曲:“松牕月明,鐺香消盡相思病,感高僧,旋看蠏眼,與慧眼一般青。”
(3).比喻微小的花苞。 元 吳瓘 《柳梢青》詞:“墻角孤根,株身纖小,嬌羞無(wú)力。蟹眼微紅,粉容未露,不禁春色?!?/p>
黃庭堅(jiān)名句,次韻感春五首名句。注釋由系統(tǒng)生成,僅供參考
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