出自宋代虞儔《有懷廣文俞同年》:
客來愧乏牛心炙,茶罷空堆馬乳盤。
縱有詩篇慚和寡,了無心印可傳單。
平生黃卷能忘味,晚歲青山未厭看。
歸去吾廬吾亦愛,更須華屋羨雕欒。
注釋參考
牛心炙
(1). 晉 代 王愷 有一頭能快走的牛,叫“八百里駮”,極為珍視。一次, 王愷 和 王濟(jì) 比射, 王濟(jì) 贏了這頭牛,“叱左右速探牛心來,須臾炙至,一臠便去?!币?南朝 宋 劉義慶 《世說新語·汰侈》。后用為豪侈的典故。 宋 唐庚 《次鄭太玉見寄韻》:“他時(shí)名譽(yù)牛心炙,晚歲窮空犢鼻褌?!?/p>
(2).指用牛心做的一種菜肴?!稌x書·王羲之傳》:“時(shí)重牛心炙,坐客未噉, 顗 先割啗 羲之 ,於是始知名?!?清 趙翼 《桐山齋中杜鵑花》詩:“況有牛心炙,兼烹雀舌芽?!?/p>
馬乳
(1).馬奶?!稘h書·禮樂志》“師學(xué)百四十二人,其七十二人給大官挏馬酒” 顏師古 注引 漢 李奇 曰:“以馬乳為酒撞挏乃成也。”
(2).葡萄之一種。 唐 封演 《封氏聞見記·蜀無兔鴿》:“ 太宗 朝,遠(yuǎn)方咸貢珍異草木,今有馬乳葡萄一房,長二丈餘, 葉護(hù)國 所獻(xiàn)也。” 唐 劉禹錫 《和謝蒲萄》:“魚鱗含宿潤,馬乳帶殘霜?!?清 沉初 《西清筆記·紀(jì)庶品》:“﹝緑葡萄﹞取以植於 香山 ,結(jié)實(shí)甘脆過馬乳?!?/p>
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