文火香偏勝,寒泉味轉(zhuǎn)嘉
出自唐代皎然《對(duì)陸迅飲天目山茶,因寄元居士晟》:
喜見幽人會(huì),初開野客茶。
日成東井葉,露采北山芽。
文火香偏勝,寒泉味轉(zhuǎn)嘉。
投鐺涌作沫,著碗聚生花。
稍與禪經(jīng)近,聊將睡網(wǎng)賒。
知君在天目,此意日無(wú)涯。
注釋參考
文火
文火 (wénhuǒ) 烹調(diào)上指微弱的火 soft fire;slow fire;gentle heat偏勝
(1).謂一方超越另一方;失去平衡。 宋 秦觀 《與喬希圣論黃連書》:“今病本於肝而久餌苦藥,使心有所偏勝,是所謂以火救火。” 清 姚鼐 《復(fù)魯絜非書》:“偏勝之極,一有一絶無(wú),與夫剛不足為剛,柔不足為柔者,皆不可以言文?!?/p>
(2).指某一方面有過人之處。 清 侯方域 《豫省試策一》:“此數(shù)主者,雖性分學(xué)力各有偏勝,然未有不從事於學(xué)者也。”
寒泉
(1).清冽的泉水或井水?!兑住ぞ罚骸熬:?,食?!?晉 左思 《招隱詩(shī)》之二:“前有寒泉井,聊可瑩心神?!?唐 王昌齡 《行路難詩(shī)》:“雙絲作綆繫銀瓶,白尺寒泉轆轤上?!?清 宣鼎 《夜雨秋燈錄·忠魂入夢(mèng)》:“遂聳身投井死,土人義之,遂閉塞井,闌上加黃土,因近官衙,不敢作殯宮墓道,然亦不忍再酌寒泉,遂筑如平阜?!?/p>
(2).《詩(shī)·邶風(fēng)·凱風(fēng)》:“爰有寒泉,在 浚 之下。有子七人,母氏勞苦。”詩(shī)序謂“美七子能盡其孝道,以慰其母心”。后世遂以“寒泉”為子女孝敬母親的典故。《文選·潘岳<寡婦賦>》:“覽寒泉之遺嘆兮,詠《蓼莪》之餘音。” 呂向 注:“《詩(shī)》云:‘爰有寒泉,在 浚 之下,有子七人,母氏勞苦?!⒆铀拣B(yǎng)其親,故覽詠是篇而有遺嘆。” 南朝 齊 謝朓 《齊敬皇后哀策文》:“思寒泉之罔極兮,託彤管於遺詠?!眳⒁姟?寒泉之思 ”。
(3).猶黃泉,九泉。 唐 王勃 《為原州趙長(zhǎng)史為亡父度人表》:“但臣霜露之感,瞻彼岸而神銷;烏鳥之誠(chéng),俯寒泉而思咽?!?蔣清翊 注:“寒泉,今指黃泉?!?/p>
(4).古代泉名。在今 湖南 祁陽(yáng)縣 境內(nèi)。 唐 元結(jié) 《寒泉銘序》:“ 湘江 西峯 直 平陽(yáng) 江口,有寒泉出於石穴……其水本無(wú)名稱也,為其當(dāng)暑大寒,故命曰 寒泉 ?!?/p>
皎然名句,對(duì)陸迅飲天目山茶,因寄元居士晟名句。注釋由系統(tǒng)生成,僅供參考
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