近日，由江蘇南通烘焙師在2023年改良創(chuàng)造的網(wǎng)紅甜品“黃油年糕”，因其在海外市場被部分韓國商家更名為“韓國年糕”(Butter Tteok)的事件而成為網(wǎng)絡(luò)熱議的焦點。這款以糯米粉與黃油為主要原料、主打外酥里糯口感的點心，自2024年線上團購走紅，并在2025年由國內(nèi)連鎖品牌推廣至全國，被認為具有鮮明的中國特色與文化寓意。
然而，在此次海外營銷中，其英文名稱被引入韓語元素“tteok”，且多國網(wǎng)紅在介紹時亦直接稱其為“韓國熱門零食”，完全未提及產(chǎn)品的中國起源。此事迅速發(fā)酵，眾多網(wǎng)友對此表達了強烈不滿，認為這是對中華飲食文化的系統(tǒng)性竊取，并聯(lián)想到了此前韓國商家將麻辣燙、糖葫蘆等也冠以韓式標簽的類似操作，引發(fā)了對文化歸屬問題的廣泛討論。
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